Kogte

Resultat Tid
Blødkogt 4-5 min
Halvhårdt 6-7 min
Hårdkogt 9-10 min

Sous vide

Resultat Temperatur Tid
Blødt (rindende blomme) 60 °C 60 min
Blødkogt (cremet blomme) 63 °C 45 min
Halvhårdt (let sat blomme) 65 °C 45 min
Hårdkogt 75 °C 15 min