Konfiguration
| Program | 1 (ca. 3 timer) — Alpina brødmaskine |
| Forsinket start | Nej |
Flydende ingredienser
| Ingrediens | 750g | 500g |
|---|---|---|
| Vand eller mælk | 260ml | 170ml |
| Æg | 1 stk. | 1 stk. |
| Olie | 25g | 20g |
| Kartoffelmospulver | 40g | 27g |
| Vand | 80g | 56g |
Tørre ingredienser
| Ingrediens | 750g | 500g |
|---|---|---|
| Hvedemel | 314g | 185g |
| Speltmel | 68g | 40g |
| Grahamsmel | 68g | 40g |
| Sukker | 22g | 15g |
| Salt | 1 tsk. | 1 tsk. |
| Gær | 2 tsk. | 2 tsk. |
Flydende ingredienser blendes med stavblender.